Data/hora: 11/05/2024 16:36:20

Biblioteca(s): 	Embrapa Instrumentação.	
Data corrente: 	20/02/2014	
Data da última atualização: 	22/11/2018	
Autoria: 	MOREIRA, F. K. V.; CAMARGO, L. A. de; MARCONCINI, J. M.; MATTOSO, L. H. C.	
Afiliação: 	JOSE MANOEL MARCONCINI, CNPDIA; LUIZ HENRIQUE CAPPARELLI MATTOSO, CNPDIA.	
Título: 	Nutraceutically inspired pectin-Mg(OH)2 nanocomposites for bioactive packaging applications.	
Ano de publicação: 	2013	
Fonte/Imprenta: 	Journal of Agricultural and Food Chemistry, Easton, v. 61, n. 29, p. 7110-7119, 2013.	
DOI: 	10.1021/jf402110g	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Embalagens de alimentos; Fibras dietéticas; Filmes comestíveis; Fortificantes; Hidróxido de magnésio.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Instrumentação (CNPDIA)	
Exemplares: 	CNPDIA - (14708-1) - UPC - AP - DD - PROCI-13.00200 -  - 2013.00200 - DIS